POSTRE DE YOGURT

El postre de Yogurt Yoplait es delicioso, rápido y fácil de preparar, ideal para comer como sobremesa

Ingredientes:
• 2 litros de leche entera (o leche de soya)
• 1 vasito de yogurt natural
• unas gotitas de esencia de vainilla (opcional)

Instrucciones:
Hierva la leche y déjela enfriar. Para probar la temperatura de la leche, pruebe si su mano soporta el calor colocando el dedo meique y contando hasta diez; si puede mantener la mano en ella, está lista para agregar el yogurt y la esencia revolviendo bien. Manténganlo en un lugar cubierto y abrigado para que se espese la mezcla; puede hacerlo en la noche y a la maana estará listo.

FLAN CASERO DE YOGURT

El Flan casero de yogurt, un postre muy suave con todo el sabor de un yogurt.

Ingredientes:
• 2 yogures naturales (yogurt entero 1+1)
• 2 huevos
• 2 cucharadas soperas colmadas de azácar
• caramelo líquido

Instrucciones:
En un recipiente alto bata los huevos, los yogures y el azúcar.
En flaneras individuales o en una grande (como quiera) vierta un chorrito de caramelo líquido y la mezcla de yogurt.
Ponga en el horno a temperatura media hasta que adquiera textura de flan.

COPA DE YOGUR CON FRESAS

Ingredientes para 4 personas:

• 4 Yogures de Frutos Rojos de Yoplait
• 1 kilo de fresas.
• Zumo de un limón.
• 2 dl de Vinagre balsámico.
• 100 g de Azúcar.
• Menta fresca.

ELABORACIÓN

1. Hacemos un puré de fresas, triturando 200 gramos de las fresas con un poco de azúcar (optativo) y unas gotas de zumo de limón.
2.Pasamos el puré por un colador Fino y reservamos.
3. Mezclamos el yogur de frutos rojos de Yoplait con una cucharada de azúcar.
4. Lavamos y troceamos el resto de las fresas, añadimos 2 cucharadas de azúcar y el vinagre balsámico.
5. Dejamos que repose en la nevera al menos 2 horas.
6.Colocamos en unas copas, primero unas fresas, sobre ellas el yogur Yoplait , y por encima un poco del puré de fresas.
7. Adornamos las copas con un poco de menta fresca cortada en tiras delgadas